潮汕美食之潮汕砂鍋粥
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彭園位于榕城區(qū)梅云浦口村（今厚洋村），是一座聞名粵東的私家園林。彭園初創(chuàng)于宋元豐七年（1084），近年重修，現(xiàn)列為市級(jí)文物保護(hù)單位，也是旅游的好地方。
彭園的設(shè)計(jì)創(chuàng)建者是彭延年。 彭延年（1009-1095），字舜章，號(hào)震峰，原籍江西廬陵（今吉安市）。歷任福州推官、大理寺評(píng)事、大理寺少卿。熙寧九年（1076）因反對(duì)王安石變法，被貶為潮州知府，數(shù)年后復(fù)官，但他對(duì)潮州已有感情，也不愿再在官場(chǎng)中拼搏，遂致仕隱居揭陽(yáng)浦口村，建祠堂，筑園林，閑度晚年，之后子孫蕃衍，成為彭氏入粵開(kāi)基祖。彭園原有四望樓、藥圃，“軒有東堂，左竹右松，負(fù)面澤，有書(shū)在架，有鶴在庭，命車(chē)載酒，社友聚應(yīng)于德星，牧唱漁歌，忘返適情于伏臘。”近年修建的彭園，逐步恢復(fù)以前的景觀(guān)，也適當(dāng)增設(shè)一此建筑物。
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