提起潮汕，您會(huì)聯(lián)想到什么？是激昂豪邁的英歌舞，是韻味悠長(zhǎng)的工夫茶，抑或別具一格的潮汕菜？有趣的是，在地理行政區(qū)劃上并沒有一個(gè)名叫“潮汕”的單獨(dú)城市，它是一個(gè)廣泛的文化地理概念，通常涵蓋廣東的汕頭、潮州、揭陽(yáng)等地。
廣東汕頭作為潮汕地區(qū)的“汕”，于1860年正式開埠通商，迅速崛起為聯(lián)通東南亞的重要貿(mào)易港口。不計(jì)其數(shù)的潮汕人從這里搭乘“紅頭船”奔赴南洋，又在功成名就之后返鄉(xiāng)投資建設(shè)。以小公園開埠區(qū)為代表的文化地標(biāo)，正是這段“百載商埠”輝煌歷史的生動(dòng)見證。
2020年10月13日，習(xí)近平總書記在汕頭市小公園開埠區(qū)考察調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展很快，城市建設(shè)日新月異。越是這樣越要加強(qiáng)歷史文化街區(qū)保護(hù)，在加強(qiáng)保護(hù)的前提下開展城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，有機(jī)融入現(xiàn)代生活氣息，讓古老城市煥發(fā)新的活力。
汕頭在歷史文化街區(qū)保育活化方面積累了哪些可推廣的經(jīng)驗(yàn)？在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化上又有哪些創(chuàng)新實(shí)踐？記者就此展開了深入采訪。
保育：用“繡花”功夫修舊如舊
名為“小公園”，實(shí)非公園，它指的是汕頭市金平區(qū)一片以中山紀(jì)念亭為核心的老城區(qū)域，又稱“小公園開埠區(qū)”。該區(qū)域規(guī)劃獨(dú)特，呈環(huán)形放射狀路網(wǎng)格局，每條街道最終皆可通往海岸，這一空間肌理自20世紀(jì)30年代形成以來(lái)，基本未變。
同樣得以延續(xù)的，是街區(qū)整體的風(fēng)貌。它是中國(guó)34個(gè)近代開埠城市中保存最為完整的開埠區(qū)之一，鼎盛時(shí)期，銀行、商行、酒樓、旅館林立，至今舊址仍在。這里矗立著規(guī)模宏大的騎樓群，多建于20世紀(jì)20年代，為華僑投資興建。騎樓作為一種商住合一的近代建筑形式，底層為商鋪，上層居住。其最顯著的特點(diǎn)是臨街設(shè)置寬約“42碼腳走5步”的柱廊空間，俗稱“五腳砌”。這些柱廊相連，形成貫通街區(qū)的遮陽(yáng)避雨走廊，融合了歐陸與東南亞建筑風(fēng)格，營(yíng)造出宜人的商業(yè)與生活氛圍。
然而，隨著城市中心轉(zhuǎn)移，小公園開埠區(qū)一度落寞，繁華不再。黨的十八大以后，這片古老街區(qū)迎來(lái)了新生。2013年，汕頭市啟動(dòng)立法保護(hù)老城區(qū)的相關(guān)議案，拉開了系統(tǒng)性保育活化工作的序幕。2014年，《汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)小公園開埠區(qū)保護(hù)條例》正式施行，并于2016年啟動(dòng)試點(diǎn)修繕。
如今漫步街區(qū)，百年前盛景清晰可辨：電報(bào)大樓、聯(lián)和藥房、南生百貨等歷史建筑風(fēng)貌再現(xiàn)。走進(jìn)開埠文化陳列館，這座歷經(jīng)百年的建筑，實(shí)木地板、水磨石與樓梯銅條依然保存完好。
如此精細(xì)的保護(hù)如何實(shí)現(xiàn)？調(diào)研中，“最小干預(yù)”原則被反復(fù)強(qiáng)調(diào)，即堅(jiān)持“修舊如舊、不增不減”的“微改造”模式，以“繡花”功夫進(jìn)行原貌修復(fù)。
“在大面積的修繕之前，我們?cè)谖鞯搪愤x擇了4棟騎樓作為試點(diǎn)?！苯鹌絽^(qū)城市更新局二級(jí)主任科員王曉丹告訴記者。對(duì)于試點(diǎn)騎樓，工作人員除了查閱歷史資料，利用航拍、三維激光掃描等技術(shù)構(gòu)建古建筑復(fù)原模型外，還廣泛走訪了居住在這里的老居民，征集老照片還原建筑細(xì)節(jié)?！白龀鐾庥^設(shè)計(jì)方案之后，我們?cè)诮诸^巷尾貼出來(lái)，請(qǐng)這些老居民提意見?！蓖鯐缘ふf。
具體的修復(fù)工作由國(guó)家級(jí)非遺“潮汕古建筑營(yíng)造技藝”代表性傳承人紀(jì)傳英及其團(tuán)隊(duì)承擔(dān)。團(tuán)隊(duì)成員劉韻潔解釋道，小公園開埠區(qū)騎樓采用的裝飾以灰塑為主，原料除潮汕古建筑常用的貝灰外，還加入糯米粉、紅糖、草紙、麻絲等，以增強(qiáng)其在當(dāng)?shù)貪駸釟夂蛳碌母街湍途眯?。為最大限度保存歷史信息，團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵循古法，采用傳統(tǒng)材料與工藝，做到雕塑不添一筆、結(jié)構(gòu)不損一木。
活化：文化場(chǎng)景賦能文旅融合
試點(diǎn)項(xiàng)目的成功獲得了各界認(rèn)可。自2017年起，汕頭市分兩期投入約13.55億元，對(duì)小公園開埠區(qū)沿街353棟、總面積約23萬(wàn)平方米的騎樓群實(shí)施保護(hù)性修繕。工程不僅修復(fù)了建筑內(nèi)外結(jié)構(gòu)，還同步推進(jìn)燈光亮化，對(duì)五福路、同平路等15條道路進(jìn)行整體升級(jí)，完善消防、市政、停車等設(shè)施，全面提升片區(qū)公共服務(wù)與旅游接待能力。
昔日的郵政大樓、水龍局（消防局）變?yōu)閷ｎ}陳列館，《星華日?qǐng)?bào)》舊址則改造為集圖書館與展覽功能于一體的“城市客廳”……“年年都感到有新的變化，可以逛的地方越來(lái)越多?！币蚬ぷ髟?，每年都會(huì)來(lái)汕頭小公園開埠區(qū)的一位游客感觸頗深。
“汕頭的核心文化吸引力，在于提供一個(gè)‘原真性的潮汕生活場(chǎng)’?！苯鹌絽^(qū)文化廣電旅游體育局局長(zhǎng)郭陽(yáng)谷表示，“游客在此不僅能看騎樓，更能沉浸式體驗(yàn)英歌舞、工夫茶、非遺美食等。所有商業(yè)與活動(dòng)都圍繞這一核心展開，構(gòu)筑起獨(dú)特而深厚的文化認(rèn)同?！?/span>
這一理念在“小公園潮汕文藝人才一條街”得到集中體現(xiàn)。游客可在此親眼看見擁有四百年歷史的嵌瓷技藝如何將彩色瓷片幻化為屋脊上永不褪色的藝術(shù)；可近距離欣賞在1平方厘米的瓷器上以字組畫的陶瓷微書；亦可領(lǐng)略以金線銀線繡制、富有浮雕立體感的潮繡工藝……
2019年以來(lái)，多位工藝美術(shù)大師、非遺傳承人及書畫名家在此設(shè)立工作室。他們將歷史建筑轉(zhuǎn)化為可觀、可感、可學(xué)的活態(tài)文化空間，形成“展示、傳承、傳播”三位一體的新模式。聽名家講潮汕故事，看大師展示絕活，親手體驗(yàn)非遺制作，已成為游客來(lái)汕頭的必選項(xiàng)。傳統(tǒng)文化借此以更當(dāng)代、更鮮活的方式融入公眾生活。
國(guó)家級(jí)非遺嵌瓷代表性傳承人許少雄如今常駐小公園工作室，他表示：“非遺也需要與時(shí)俱進(jìn)。這里游客多，反饋和建議都很寶貴。嵌瓷已經(jīng)有400多年的歷史，傳統(tǒng)上用于屋頂裝飾?，F(xiàn)在我們也根據(jù)市場(chǎng)需求，開發(fā)室內(nèi)裝飾品和文創(chuàng)產(chǎn)品，讓老手藝走進(jìn)現(xiàn)代生活?！?/span>
除了大師工作室，街區(qū)還圍繞傳統(tǒng)節(jié)慶、二十四節(jié)氣等策劃系列活動(dòng)。民間潮樂大賽、民俗巡游、美食推介、文藝路演等精彩不斷，實(shí)現(xiàn)“周周有活動(dòng)，月月有主題”，年均舉辦文化活動(dòng)超300場(chǎng)。2024年元宵燈會(huì)憑借流光溢彩的“潮”味展示火爆出圈，核心街區(qū)半月內(nèi)吸引客流逾133萬(wàn)人次。
“小公園開埠區(qū)是汕頭城市形象的金名片，其功能不止于保存歷史記憶，更應(yīng)成為傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的新型文化產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。”汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游學(xué)院教授周海玲認(rèn)為，“當(dāng)前的保育活化，既留住了鄉(xiāng)愁與文脈，也重塑了現(xiàn)代生活空間，為消費(fèi)新業(yè)態(tài)和文化產(chǎn)業(yè)新布局創(chuàng)造了條件?！?/span>
聚僑：“番客街”凝聚潮人力量
汕頭，既是百年商埠，也是著名僑鄉(xiāng)。作為20世紀(jì)30年代全國(guó)三大港口之一，無(wú)數(shù)潮人由此啟程“過番”打拼，憑借勤勉與智慧在世界各地，尤其是東南亞立足發(fā)展。深厚的家國(guó)情懷，也驅(qū)使海外潮人不斷反哺家鄉(xiāng)，造福桑梓?？梢哉f，汕頭的城市發(fā)展史，也是一部華僑愛國(guó)愛鄉(xiāng)的奉獻(xiàn)史。新時(shí)代如何進(jìn)一步做好“僑”的文章，凝聚僑心僑力，是汕頭持續(xù)探索的課題。
2024年11月，第二十二屆國(guó)際潮團(tuán)聯(lián)誼年會(huì)與第十屆世界潮商大會(huì)在汕頭舉辦，來(lái)自全球32個(gè)國(guó)家和地區(qū)、266個(gè)潮屬社團(tuán)及商會(huì)的約2800名代表齊聚汕頭國(guó)際會(huì)展中心。
八仙桌上擺滿地道潮汕小食，墻面裝飾著嵌瓷工藝作品，大廳中央陳列著金屬編織的“紅頭船”模型……濃郁鄉(xiāng)情讓海內(nèi)外嘉賓頓生“回家”之感?！叭l(xiāng)愁，一念永恒，五洲守望，我們是潮汕人……”現(xiàn)場(chǎng)響起的原創(chuàng)歌曲，令眾多潮籍鄉(xiāng)親動(dòng)容。
大會(huì)開幕式上發(fā)布的《全球潮人致力強(qiáng)國(guó)建設(shè)民族復(fù)興倡議書》深情寫道：“樹高千尺有根，江河萬(wàn)里有源。自1981年11月18日首屆國(guó)際潮團(tuán)聯(lián)誼年會(huì)舉辦，潮人事業(yè)開啟新篇章。我們將此日設(shè)為‘懇親日’，期待全球潮團(tuán)借此加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，共敘鄉(xiāng)情，傳承根脈，弘揚(yáng)精神，凝聚力量，攜手書寫潮人新的傳奇?！?/span>
借助這兩大全球潮人盛事在汕頭舉辦的契機(jī)，汕頭市委、市政府宣布在小公園片區(qū)啟動(dòng)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的“番客街”。該項(xiàng)目旨在“不僅打造旅游目的地，更構(gòu)建一個(gè)服務(wù)全球潮人的文商旅生態(tài)圈和尋根圓夢(mèng)平臺(tái)”。
規(guī)劃中的“番客街”涵蓋小公園片區(qū)三條主街，劃分為八個(gè)功能坊。它將串聯(lián)潮人碼頭、潮海關(guān)、開埠館、僑批館等標(biāo)志性建筑，打造一條長(zhǎng)約3.2公里的“華僑過番與歸家”路線，重現(xiàn)當(dāng)年繁華，安放僑胞鄉(xiāng)愁。目前，已有多家海外潮團(tuán)和商會(huì)簽約意向入駐，將鄉(xiāng)情紐帶轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的商業(yè)與文化互動(dòng)。
汕頭市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人將汕頭的獨(dú)到做法歸結(jié)為三方面：一是建立原真性保護(hù)機(jī)制，按照“試點(diǎn)探索、系統(tǒng)推廣、技術(shù)支撐”的思路穩(wěn)步推進(jìn)，確保街區(qū)整體風(fēng)貌延續(xù)和城市記憶留存；二是以市場(chǎng)思維建立活化利用機(jī)制，探索“文化+旅游+美食”融合模式，打造契合現(xiàn)代文旅市場(chǎng)需求的業(yè)態(tài)；三是以融合思維打造潮人精神家園，緊扣“僑”文化內(nèi)核，凝聚情感共鳴，使街區(qū)成為承載鄉(xiāng)愁、促進(jìn)文化交流的實(shí)體平臺(tái)。
來(lái)源：光明日?qǐng)?bào)廣州日?qǐng)?bào)新花城編輯：林傳凌
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